Bio:
Emanuele Alvarez Bonotto, classe 1973, cresce in una famiglia di albergatori e ristoratori di Bassano del Grappa, dove fin da giovanissimo apprende le regole del turismo italiano. Si forma e consegue un BA con specializzazione in marketing fra Londra, Los Angeles e Parigi. Di seguito lavora nell’azienda fondata dal padre. Per oltre 12 anni investe risorse ed energie nel suo lavoro, nonché nell’attività alberghiera bassanese; per 2 mandati consecutivi è Presidente della categoria albergatori del mandamento della sua città; per 2 mandati è Vice Presidente nel Consorzio di promozione turistica provinciale e per 12 anni partecipa attivamente alla vita associativa di Federalberghi –membro di Giunta Nazionale. Premiato miglior giovane albergatore dell’anno 2006. Attualmente dirige l’omonimo Hotel in Desenzano del Garda, svolge mansioni di consulenza alberghiera, ricopre la carica di consigliere nel consiglio direttivo dell’Associazione Albergatori di Desenzano ed è Presidente della prima rete nazionale di imprese turistiche indipendenti Italian Hotels&Friends. Una classica figura imprenditoriale dell’Ospitalità Italiana con un know-how importante per una visione generale pratica dell’hotellerie. Una spiccata indole nel rapporto con le persone, un lavoratore serio, un forte senso del dovere e dell’etica, inventivo ma ponderato con grande spirito di adattamento sono le doti che lo contraddistinguono.